体重はカロリーだ！

「途中で挫折する人は、わざわざつらい方法を選んでいた 」
の回（4月28日分）で、３番目に挫折しやすい食事として挙げたのは、

　　　３．好きな食品を減らす　（同じ効果なのに、わざわざつらいことをする）

でした。
好きなものを減らそうとするのは、春日局（かすがのつぼね）の薬断ちのように

　　　・　つらいことをしたほうが、よい結果が得られそうな気がする

からだと思います。

しかし、

「カロリーは、１人１人の生活環境や食品の好みに合わせて減らしてよい」
（蛋白質の必要量が摂れていることだけが条件）

だけではなく、
「カロリーは減らし続けなければならない 」
（元のカロリーに戻ると体重も元に戻るからです）ので、

• よりつらいことをするほうが、途中で挫折する危険が高い

と考えるべきです。

「人目」が気にならない、
元気な時間帯の
減らしやすい食事が、

炭水化物と蛋白質のバランスを考えて摂っていた
（しかし、実際にはカロリーが多い！）
定食型の食事 だった、ということはよくあると思います。

その場合、量に気を付けて、
（カロリーを決めるもので重要なのは、何を食べるかよりも、どれだけ食べるかです）

• 粉物（炭水化物）好きなら、麺類やおにぎりなど炭水化物
• 蛋白質好き（？）なら、ハンバーガー、フライドチキンなど蛋白質（を多く含む食品）

を摂るようにすればよいのです。

人間の味覚・嗜好は、生まれつきではなく、いわゆるおふくろの味のように、生まれたあと慣れ親しんできた食物によって作られます。
また、体に良いということを聞かせられ続けていると、それがおいしく思えるようになったりします（あの食品のことです）。
地域により、また同じ地域（たとえば日本）でも、世代によって何をおいしいと思うかは違います。

その中で（自分が過ごしてきた文化と環境の中で）、
自分がおいしいと思うものを食べようにしていかなくては、この先続けていくことはできません。（元のカロリーに戻ると体重も元に戻るからです）

必要量の蛋白質を確保した上で、カロリーを少なくさえすれば、
（これが、どの地域、時代にも共通した健康的な食べ方です）

あとは私たち（人間）の体が、うまくやってくれます。
（カロリーは、１人１人の生活環境や食品の好みに合わせて減らしてよい）