体重はカロリーだ！

糖尿病が治らないのは、

１．食事療法のカロリー設定が適切でない

２．糖質（炭水化物）を減らすことにこだわって、蛋白質を減らそうとしない

３．従来の「糖尿病は治らない」という考えから抜けきれない

からだ、ということを以前述べました。

今回は、特に、

糖質制限食（カーボカウント、ローカーボ、低炭水化物、アトキンス、
などというダイエット・食事療法も同じような内容です）

という食事法が糖尿病を改善させる、と言っている人たちが、
上の、２．糖質へのこだわり＝糖質に目を奪われていたことで、

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前回は、体重が、何を食べるかではなく、どれだけ量を食べるかで決まる、
という話をしました。

今回はそれを受けて、体重を減らすためにどのように食事の量を減らすか、
という話をします。

始めに、してはいけないことを２つ書いておきます。

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今回のお題（このブログに来てくれたときの検索キーワードで、ブログの内容が十分な答えになっていなかったもの）は、

　　「低カロリーの食事」、
　　「総カロリーを減らす」、
　　「体重を減らす食事」、

です。

 まず、「低カロリーの食事」というのは、
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「今の体重を維持する方法」
というキーワードでこのブログに来てくれた人がいましたが、
今まで書いた内容では十分な答えになっていなかったので、
今回はこれをお題にします。

この質問がなされるのは、

　　ダイエットの結果、目標の体重に達した後、
　　今も体重が減っているので、これ以上減らさないための方法が知りたい

という場合と、

　　ダイエットして、目標の体重に達したところまでは同じで、
　　元の食べ方に戻したところ、少しずつ体重が増え始めているので、
　　目標の体重を維持するための方法が知りたい、

という場合が考えられます。

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高血圧・脂質異常症（高脂血症）・糖尿病などの生活習慣病は、
体脂肪（内臓脂肪）を減らすと治る、
というのがメタボリックのシンドロームの元々の概念です。
このブログにも書いてきたとおり、
カロリーを減らすと体脂肪・体重が減って生活習慣病の患者さんが治る
ことはしばしばあります。

しかし、多数の医師にとって、
生活習慣病は、治る病気だとは思われていません。
そう思うに至ったのは、
現在行われている生活指導、食事療法の（惨めな）結果を見た
からに違いありません。

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前回は、お腹が空いても、体蛋白からブドウ糖を作れるから、
（意識がなくなるほど）重篤な低血糖は起こらない
だから、何もしなくて大丈夫、という話をしました。

ただ、まれに、糖尿病の薬を使っていなくても、食事を減らして数時間たつと、
動悸がして冷や汗が出て手が震える、という低血糖の症状が出る人がいます。

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お腹が空いたときにどうするか？

という問いに、いきなり答えから始めますが、

別に何もしない、が正解です。

少なくとも、何もする必要はありません。
その証拠としては、お腹が空いて倒れそうだったという人はいても、

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