体重はカロリーだ！

食べた後に、基礎代謝（じっとしていても消費するカロリー）が増える現象があり、

　　「食事誘発性熱産生」（「特異動的作用」という言葉も同じ意味です）

と呼ばれています。
この現象があるために、

　　同じカロリーでも、３食抜かずに食べたほうが、消費カロリーが増えて体重が減る

といわれるのですが、果たしてその効果はどれだけあるのでしょう？ 続きを読む…»