「今の体重を維持する方法」
というキーワードでこのブログに来てくれた人がいましたが、
今まで書いた内容では十分な答えになっていなかったので、
今回はこれをお題にします。
この質問がなされるのは、
ダイエットの結果、目標の体重に達した後、
今も体重が減っているので、これ以上減らさないための方法が知りたい
という場合と、
ダイエットして、目標の体重に達したところまでは同じで、
元の食べ方に戻したところ、少しずつ体重が増え始めているので、
目標の体重を維持するための方法が知りたい、
という場合が考えられます。
どちらの場合にもあてはまる答えを、食事のカロリーを使って
おおまかに表現すると、
目標体重に達する前より多いが、ダイエットを始める前よりは少ない、
（運動なら、目標に達する前よりは少ないが、始める前よりは多い）
カロリーを続けると体重が維持できる、
ということになります。
ですから、「ダイエットが終わって」、ｌ元の食事に戻した人は、
（「ダイエットを始める前のカロリーより少な」くない＝同じなので）
今の食事（そして元の食事と同じ）から減らさないと現在の体重は維持できません。
もし、今の食事を続けるならば、
１、２年のうちにほとんど元の体重に戻ってしまいます [1]。
さて、
体重を維持するためのカロリーは、ダイエットを始める前と、ダイエット中の間、
というのでは、幅があり過ぎるので、もう少し詳しく見ていきましょう。
そのために役立つのは、
という数式です。
（ただし、この式が使えるためには、それまでのダイエットで、
蛋白質が必要なだけ摂取 [3]できていて、除脂肪体重が減っていなかったこと、
が必要です）
この数式を使って計算すると、
目標体重に達する直前の1ヵ月間で、体重減少が0.5kgのときは、
500g（=0.5kg）
×7(kcal/g：体重1gは7kcalに相当するので)
÷30(日)
≒120kcal/日 （１日当たり120kcal）
の分だけ、消費カロリーを減らすか、摂取カロリーを増やすかすると、
体重減少が０に、すなわち、体重が維持できることになります。
（計算したカロリーに相当する食品の量が大まかに分かる方法 [4]）
あるいは、消費を減らした分と摂取を増やした分の合計が120kcalでも同じです。
このカロリーを「戻しカロリー」ということにします。
理論的には、目標体重になるまで（ダイエット時）のカロリーに、
この戻しカロリーを加えたカロリーで続ける限り、
体重が維持できます。
しかし、それより増えた時には、体重も増えてしまいますから、
このあと、実行するときに、挫折しないようにしなければなりません [1]。
目標体重に達するまでの間に、しばしばつらいことがあって、
どうにかこうにかやってきたというときには、
挫折して、今の体重が維持できなくなる危険があります。
ですから、戻しカロリーは、
そのつらかった部分を止める形で実行しなければなりません。
（昼食を減らすのより、夕食を減らすのがつらかったときは、
夕食に戻しカロリーを適用して、夕食のカロリーを増やす、のように）
目標体重に達した時点でも、あまり慣れる（適応する）ことがなく、
つらいままだったときには、
始めから、楽に実行できる方法 [5]に切り替えた方がいい場合もあります。
以上のように、ダイエットで勝ち取った体重を維持するためには、
維持するためのカロリーを計算するだけでなく、
挫折しないために、どの方法がよいかを考えなければなりません。